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21.08.2018

Innovative Technologie für gekühlte ready meals: Micvac expandiert nach Südafrika

21.08.2018

Micvac, schwedischer Food Tech Spezialist, hat den Markt für Fertiggerichte revolutioniert. Mehr Frische und Qualität – das erreichen Micvac Mahlzeiten durch das Kochen und Pasteurisieren in der Verpackung mit patentierten Komponenten: der Micvac Schale und dem einzigartigen Micvac Ventil. Die innovative Methode zur Herstellung von gekühlten Fertiggerichten wird in fast 20 Ländern weltweit eingesetzt. Die südafrikanische Marke „The Whistling Chef1“ von Clover bereichert seit Kurzem die Liste der Anwender.

 

Micvac Fertiggerichte für Südafrika: Auftakt für eine Erfolgsgeschichte auf dem afrikanischen Kontinent

Das südafrikanische Unternehmen Clover, ursprünglich auf Milchprodukte spezialisiert, ist einer der führenden Lebensmittel- und Getränkehersteller in Südafrika und ausgewählten afrikanischen Ländern. Die „The Whistling Chef“- Range ist das neueste Angebot von Clover für den Fertiggerichtemarkt. Sie umfasst südafrikanische Spezialitäten wie Creamy Macaroni & Cheese, Cottage Pie, Creamy Alfredo, Beef Lasagne und Spaghetti Bolognese. 

 

Landesweiter Erfolg in den sozialen Medien für den Launch von „The Whistling Chef“

Mit Unterstützung der einheimischen Prominenten Pearl Thusi und Ntokozo Dlamini, die ein fasziniertes Publikum zu Verkostungen einluden, startete eine virale Werbekampagne, die neben klassischen Medien wie TV und Radio auch auf Social Media-Unterstützung durch Kanäle wie YouTube setzte. Zentrales Element der Kampagne waren Gruppen von Köchen, die in verschiedenen südafrikanischen Städten pfeifend umherspazierten. Amateur- Videos, die in sozialen Netzwerken gepostet wurden, führten zu einem überwältigenden viralen Erfolg. Die Menschen twitterten bereits über pfeifende Köche, obwohl die Marke „The Whistling Chef“ noch gänzlich unbekannt war. Mit einer großen Einführungsveranstaltung wurde schließlich das Geheimnis um die neue Produktrange enthüllt. Das Event mit einem Flashmob tanzender, als Köche gekleideter Angestellter und der Verkostung der „The Whistling Chef“-Ready Meals durch die beiden Prominenten Thusi und Dlamini wurde von hoher medialer Aufmerksamkeit begleitet. Die Verbraucher erhielten die Gelegenheit, die Produkte auf der Veranstaltung zu probieren und sich von dem Produktversprechen der Marke – frische, schmackhafte Convenience-Gerichte aus hochwertigen Zutaten – zu überzeugen. Die gekühlten, lang haltbaren Fertiggerichte fanden großen Anklang. Karolina Eldh, Communicaton Manager, Micvac, ist begeistert: „Mit dieser humorvollen Aktion hat Clover mit Einbindung der sozialen Netzwerke großes Interesse für die Ready Meals geweckt. Dieser originelle Weg ist eine große Inspiration für zukünftige Einführungen unserer außergewöhnlichen Produkte.“

 

Erster Anbieter in Afrika

Die Partnerschaft von Micvac und Clover mit der „The Whistling Chef“- Produktrange ist der Auftakt für die Produktion von Ready Meals mit dem innovativen Micvac Verfahren in Südafrika. Clover entschied sich für die Investition in eine flexibel erweiterbare Linie von Micvac: das halbautomatische Siegelgerät MSA 20 und einen kleinen, modular erweiterbaren Mikrowellentunnel. Für größere Kapazitäten lässt sich die Anlage durch eine vollautomatische Versiegelungs- und Abfülllinie sowie weitere Tunnelmodule ergänzen. Clover und Micvac entwickelten in enger Zusammenarbeit neue Rezepturen und auch eine neuen Schale, die auf die spezifischen Bedürfnisse und Marktanforderungen von Clover ausgerichtet ist. Das „The Whistling Chef“-Sortiment ist komplett halal und wurde von Lebensmitteltechnologen und Spezialisten entwickelt. Es ist seit dem 14. Mai bei ausgewählten Einzelhändlern und Tankstellen Shops national erhältlich. In den Claims auf den Verpackungen werden die Bedürfnisse der Zielgruppe – Zeitersparnis und eine einfache, unkomplizierte Zubereitung bei bestem Geschmack – humorvoll aufgegriffen: „Schon wieder länger arbeiten!“, „Mamas freier Abend!“ und „Kochen für einen macht Spaß!“. „Wir freuen uns sehr, dass unsere Zusammenarbeit mit Clover zur Einführung dieser innovativen neuen Range auf dem südafrikanischen Markt geführt hat“ , sagt Johan Zetterberg, Business Development Director bei Micvac. „Die Marke ‚The Whistling Chef’ enthält echten Clover-Käse, Milch, Butter und Sahne. Nur die besten und frischesten Zutaten werden verwendet, und die Micvac Methode garantiert, dass sie ihren köstlichen Geschmack behalten.“

 

1 Englisch für: „Der pfeifende Koch“

 

www.micvac.com