Wachstumschancen durch neue Produktkonzepte

15.11.2011

EU-weite Zulassung von Stevia in Lebensmitteln

WILD Flavors GmbH (WILD) begrüßte die von Industrie und Verbrauchern lang erwartete EU-weite Zulassung von Stevia in Lebensmitteln, die am 12.11.11 verkündet wurde. Dank seiner globalen Präsenz und der Beteiligung am Stevia-Produzent Sunwin International ist WILD ideal auf eine große Nachfrage nach dem kalorienfreien Süßstoff aus der Natur vorbereitet.

Komplettlösungen für Hersteller
Die von WILD entwickelte "Taste Optimization Technology" bietet Komplettlösungen für eine breite Range an Stevia-gesüßten Getränken und Lebensmitteln. Die Technologie ermöglicht es, den charakteristischen lakritzartigen und teilweise bitteren Nachgeschmack von Stevia zu eliminieren. Hersteller können damit natürlich gesüßte, hervorragend schmeckende Produkte auf den Markt bringen: ob Near Water, Teegetränke oder karbonisierte Soft Drinks, ob Hartkaramellen, Kaugummi oder Schokoladenwaren. Je nach Kundenwunsch und Marktbedürfnissen entwickelt WILD kalorienreduzierte, kalorienarme oder kalorienfreie Varianten mit hervorragendem Geschmack.

Sunwin Stevia™ - Hochwertige Stevia-Süßung